DINNER
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※表示価格は税込です。
前菜 Antipasto
| 生ハムとルッコラのサラダ | 980円 |
| DENのポテトサラダ | 500円 |
| 季節野菜のガージャー | 980円 |
| 新発田産アスパラのガージャー ポーチエッグを添えて | 980円 |
| ホンビノス貝ときのこのニンニクバターソテー | 880円 |
| 本日の鮮魚のカルパッチョ | 1,200円 |
| 自家製八海山サーモンのマリネ | 980円 |
| マサバの13分〆 | 980円 |
| イワシのコンフィ | 580円 |
| スモークサワラ | 780円 |
| 鯛とジャガイモのテリーヌ | 980円 |
| 自家製黄金豚のロースハム | 680円 |
| パルマ産生ハム | S:680円 L:1,300円 |
| トリッパのトマト煮込み | 980円 |
| 砂肝とカリフラワーの軽いクリーム煮 | 980円 |
| DENsチキン | 1本 680円 |
メイン Second Piatti
| 本日の鮮魚料理 | 1,600円～ |
| ハンガリー産鴨胸肉のロースト | 2,000円 |
| オーストラリア産牛フィレのグリル | 2,900円 |
| 黄金豚ロースのロースト | 1,700円 |
| 豚タンのコンフィのパン粉焼き | 1,380円 |
デザート Dolce
| パンナコッタ | 500円 |
| ガトーショコラ | 700円 |
| カシスとクルミのセミフレッド | 700円 |
| ジェラート ミルク、ヨーグルト、イチゴ、マルサラレーズン |
300円 |
ピッツァ Pizza
| マルゲリータ | 880円 |
| 生ハム | 1,280円 |
| 鶏もも肉のコンフィとレモン | 1,380円 |
パスタ/リゾット Primopiatti
| 干し椎茸の旨味を効かせたボロネーゼ | 1,300円 |
| トマトとバジル | 1,200円 |
| 自家製ベーコンのアマトリチャーナ | 1,200円 |
| 北海道産タコの煮込みのトマトソース | 1,300円 |
| ホンビノス貝のわさびクリーム | 1,400円 |
| レモン香る八海山サーモンのクリーム | 1,400円 |
| 自家製ベーコンのカルボナーラ | 1,600円 |
| アンチョビとキャベツのオイル | 1,200円 |
| 鮮魚のミンチのオイル プッタネスカ風 | 1,300円 |
| ホンビノス貝ときのこのサラダパスタ（ZENパスタ） | 1,400円 |
| 自家製フォカッチャ | 1ヶ 100円 |
※すべて、同じソースでリゾット、ニョッキに変更可能です。
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